연말, 잦은 외식으로부터 다이어트를 성공 할 수 있는 방법! - 다이어트 외식

안녕하세요! 크리스마스 이브인 오늘은 연말이니만큼 잦은 외식에 대처해 다이어트에 성공하는 방법에 대해 말씀드리려고 합니다!

 

다이어트하면 외식은 최대한 자제하는 것이 좋습니다! 왜냐? 음식을 만들 때 특히 파는 음식은 맛이 있어야하기 때문에 간이 조금 세기도하고 조미료들이 들어가기 때문이죠! 하지만! 연말인데 혼자 모임 참석도 안하고 집에서 닭가슴살만 먹을 수는 없겠죠? 폭식 하지 않는다면 얼마든지 즐기면서 다이어트도 할 수 있는 메뉴들을 소개하겠습니다!

 

 

샤브샤브

 

1.     샤브샤브

다들 알고 있는 메뉴지요? 다이어트에 빠질 수 없는 메뉴! 샤브샤브는 각종 야채와 단백질로 이루어진 고기, 해산물, 버섯 등을 국물에 익혀 먹는 음식인데요~ 요즘은 보통 월남쌈에다가 같이 싸먹도록 되어있는 식당이 많더라구요! 라이스페이퍼 한장에다 고기나 해산물을 올리고 야채를 마구마구 넣어서 한입 가득 먹으면 얼마나 맛있게요? 천천히 먹게 되기 때문에 포만감도 들고 많은 식이섬유와 단백질로 정말 영양 가득한 식사를 할 수 있을 거에요! 하지만 이 좋은 월남쌈도 함정이 있죠? 바로 라이스 페이퍼와 소스 입니다! 라이스 페이퍼는 한 장당 약 20kcal 정도이고 쌀로 만들어졌기 때문에 거의 탄수화물이라고 보시면되요 ~ 여기서 팁 하나 공유해 드리자면 저는 쌈을 쌀 때 라이스퍼이퍼 1장을 반으로 나눠서 두번에 걸쳐서 먹어요! 그렇게 하면 많은 양의 야채를 먹을 수 있고 라이스페이퍼는 그에 비해 적게 먹게되어 훨씬 좋습니다~ 소스는 최소한으로 찍어먹고 되도록 설탕이 많이들어간 땅콩소스나 칠리소스는 먹지 않는게 좋겠죠? 죄책감도 덜하고 맛있게 즐길 수 있는 샤브샤브를 첫번째 메뉴로 소개해드립니다~

 

 

삼겹살

 

2.     고깃집  

두번째 소개해 드릴 메뉴는 만인이 사랑하는 고기입니다! 직장인들의 회식 장소로도 좋겠죠? 양념되지 않은 고기라면 무슨고기든 어느부위든 상관없이 괜찮아요! 연말을 맞이하여 영양보충 한다고 생각하시고 적당히 섭취하면 좋습니다! (단, 과식은 안되요!) 고기 먹을때는 쌈채소 두 장과 함께 싸서 먹으면 포만감도 들고 많은 야채를 섭취할 수 있습니다. 소스는 소금, 후추, 참기름, 들기름은 드시되 쌈장은 반 스푼만 앞접시에 덜어두고 조금씩 찍어먹는 것을 추천합니다! 고기와 쌈채소 그리고 공깃밥 반 정도만 개인 앞접시에 덜어와서 먹는다면 탄단지 그리고 식이섬유까지 완벽한 구성이겠죠? 아참! 냉면은 금물입니다! 대신 계란찜으로 주문해보세요~!

 

 

국밥

 

3.     국밥 (맑은국물)

세번째 소개해 드릴 메뉴는 국밥입니다! 겨울철 몸을 녹여줄 뜨끈한 국물이 생각나실텐데요! 국물은 다이어트의 적! 이라는 말을 많이 들어 보셨겠지만 육수에 간을 하지 않고 나와서 개인적으로 따로 소금간을 조금 한 정도는 괜찮습니다! 단, 빨간 국물이거나 간이 처음부터 되서 나온 국밥이 아닌 맑은 국물인 돼지국밥이나 설렁탕, 콩나물 국밥 등이 좋겠죠? 주문하실 때는 소면을 빼고 달라고 하시고 간은 최소한으로 해주시면 좋습니다! 그리고 밥을 말아먹는 것 보다 그냥 숟가락으로 드시는 것을 추천 드려요! 먼저 건더기로 배를 채운 다음 밥 반공기를 천천히 먹으면 포만감이 들어서 조금 더 숟가락을 일찍 놓을 수 있으실 거에요! 국밥집은 반찬이 부실하기 때문에 국에 파를 듬뿍 넣어서 먹는 것이 좋습니다~

 

 

조개구이

 

4.     조개구이

해산물도 다이어트에 참 좋은 음식인거 다들 아시죠? 생선도 있고 갑각류도 있고 여러가지가 있지만 조개구이를 고른 이유는 횟집에 가면 회보다도 곁들여 나오는 반찬이 너무나도 많고 또 자극적인 요리들이 많기 때문에 횟집이 아닌 조개구이를 소개 시켜 드리려고 합니다! 조개의 경우 철분, 아연, 마그네슘, 비타민 B12가 풍부하고 칼로리가 적고 단백질과 건강에 유익한 지방을 많이 함유하고 있습니다. 뜨끈한 국물이 먹고싶을때는 조개로만 맛을 낸 탕과 함께 몸을 녹일 수 있고 구이를 먹으면 쫄깃한 식감을 느끼면 맛있게 먹어도 다이어트에 방해 되지 않는 메뉴가 아닐까 싶네요! 하지만 초장은 설탕이 많이 들어가니 간장+고추냉이 소스로 먹는게 더 이롭지 않을까 싶습니다!

 

 

스테이크

 

5.     아웃백 (레스토랑)

마지막으로 소개 시켜드릴 메뉴는 스테이크입니다! 연말이고 크리스마스이니 패밀리 레스토랑에서 기분을 내고 싶어 하시는 분들이 많을텐데요! 똑똑하게 주문하고 적당히 섭취한다면 레스토랑에서도 다이어트 방해 되지 않게 먹을 수 있답니다! 우선 다이어터인 만큼 샐러드를 시키는 것이 좋겠죠? 아웃백에서는 스프 대신 금액을 추가해서 샐러드로 변경할 수 있습니다! 그리고 주문하실때 소스는 무조건 따로 용기에 담아 달라고 하셔야합니다! 샐러드를 소스에 조금 찍어서 드시면 소스섭취를 훨씬 적게 할 수 있습니다! 그 다음은 메인 요리를 시켜야 하는데요! 밀가루 보다는 단백질로 이루어진 스테이크를 시키는 것이 훨씬 좋습니다~ 사이드 가니쉬도 구운야채나 고구마로 탄수화물을 대신할 수 있는 것들이면 금상첨화겠죠? 음료도 탄산음료보다는 후식으로 나오는 녹차를 좀 더 빨리 달라고 해서 마시면 음료 값 따로 들지 않고 좋겠죠? 하지만 알코올이 꼭 필요한 날에는 와인 한 잔 정도 곁들여도 된답니다!

 

자 이렇게 연말 모임에 대비해서 다이어트 외식메뉴를 소개해 보았는데요! 연말이니 다 놓고 막 먹고 내년에 새로 시작해야겠다 ~ 생각하지마시고! 적당히 조절하면서 스트레스 받지 않는 선에서 절제하고 또 사랑하는 사람들이랑 즐기고 좋은 시간이 되었으면 좋겠습니다!